Закуски
Домашние разносолы
Сало, сельдь слабосоленая, маринованные: огурчики, капуста, помидоры "Черри", опята и картофель отварной.
Вес: 440г
Сало с чесноком
Что может быть вкуснее сала с горчицей и черным хлебом?!
Вес: 80/50/20 г
Холодец
Подается с горчицей.
Вес: 100г
Сырная тарелка
Сыр "Дор блю", брынза, "Пармезан", "Маасдам", "Моцарелла", мед, орехи.
Вес: 150г
Мясная тарелка
Домашнего приготовления ростбиф, говяжий язык и буженина. Подаются с хреном.
Вес: 200/15/10г
Сугудай из муксуна
Мороженое филе северной рыбы с сочным репчатым луком, редисом и брусникой.
Вес: 150г
-
Селедочка с отварной картошечкой
Вес: 100/100/15 г
-
Грузди со сметаной
Вес: 130/50/5
Рыбное ассорти
Семга слабосоленая, муксун, масляная рыба холодного копчения. Подается с маслинами и лимоном.
Вес: 320г
Тар тар из говядины с чипсами
С чипсами из бородинского хлеба.
Вес: 170г
